Blanc de Noir - Wijndomein Vandersteene
Deze blanc de noirs is afkomstig van uitsluitend blauwe druiven. De wijn heeft een zeer lichte kleur met aroma’s van biscuit en frisse appel. De lange tweede gisting op fles zorgt voor een fijne parel die voor een aangename tinteling zorgt in de mond. Met zijn pittige, aromatische en rijke smaak is hij het best te genieten bij amuses of lichte visgerechten.
Artikelnummer voorraad referentie: WIJN-VDSTENE-BDN
Leveringsdatum: Voor 14:00 besteld op werkdagen? Vandaag nog verzonden.
63% Pinot Noir
37% Pinot Meunier
Wijndomein Vandersteene gebruikt uitsluitend druiven van eigen wijngaard, er worden geen druiven van andere telers toegevoegd of aangekocht.
Onder begeleiding van Franse oenologen uit Epernay spitsen ze zich toe op het maken van een mousserende wijn in de variëteiten wit, rood en rosé. Hiervoor gebruiken ze enkel Champagnedruiven en passen ze de traditionele methode toe, zoals die ook in de Champagnestreek wordt toegepast. Ze zijn terecht trots op hun wijnen die met veel toewijding en passie worden vervaardigd.
