Natuurlijke wijn

Toon als Tabel Lijst
Sorteren op
Authentic wine - toward natural and sustainable winemaking - front cover

Authentic Wine - Toward natural and sustainable winemaking

Naturalness is a hot topic in the wine world. But what exactly is a "natural wine"? In this title, the authors explore the wide range of issues surrounding authenticity in wine. It discusses topics including cultured and wild yeasts, wine "faults," the carbon footprint of the wine industry, "natural" as a marketing concept, and more.
€39,00
Natural wine - An introduction to organic and biodynamic wines made naturally - front cover

Natural wine, Isabelle Legeron - An introduction to Organic and Biodynamic Wines Made Naturally

Het maken van wijn is steeds onnatuurlijker geworden, van het gebruik van algemene besproeiing van gewassen in wijngaarden tot het overmatig gebruik van sulfieten, maar eindelijk doet iemand er iets aan. Isabelle Legeron MW leidt de campagne voor natuurlijke wijn - wijn gemaakt zoals de natuur het bedoeld heeft.
€20,72
Sluiten